El ayuntamiento organiza varias actividades para conmemorar la fiesta popular de las Coles con Buche

En estos primeros días del mes de febrero, el ayuntamiento de Arroyo de la Luz estaría ya en plena organización de la XVIII Fiesta Gastronómica 'Coles con Buche', pero debido a la situación sanitaria actual ha hecho que este año la celebración de esta popular fiesta tenga otra versión más sencilla, prescindiendo de la degustación y el baile, así como las actuaciones y talleres, actividades que suponen aglomeraciones de personas. A pesar de ello, y con la finalidad de seguir poniendo en valor los productos de las huertas, como son las coles arroyanas se van a organizar varias actividades para no perder la tradición gastronómica arroyana, así como continuar fomentando el interés por la protección del patrimonio ambiental.

Para ello desde el ayuntamiento se han programado varias actividades a través de la Oficina de Ciudades Saludables y Sostenibles y de la Oficina de Turismo, como son el VI Concurso Fotográfico 'Fiesta Gastronómica Coles con Buche, el I Concurso Escolar 'De las huertas arroyanas a Fiestas Gastronómica' y la ruta 'Sabor con Historia', siempre y cuando las condiciones epidemiológicas lo permitan.

Con respecto al VI Concurso Fotográfico 'Fiesta Gastronómica Coles con Buche', el plazo de presentación de las fotográficas será del 15 al 21 de febrero. La temática de las fotografías debe ser las coles con buche, cultivo, paisaje, elaboración del plato y todo lo relacionado con la Fiesta Gastronómica. Las fotografías han de ser inéditas, no premiadas en otro certamen o concurso y de las que se tengan los derechos de autor. Las 3 fotografías seleccionadas recibirán un lote de productos locales como premio.

Cada autor podrá enviar un máximo de 5 fotografías, que se entregarán en formato JPG y con una resolución mínima de 1929 en su lado más largo. Las fotografías deberán enviarse al correo colesconbuchearroyo@gmail.com, indicando en el asunto 'VI Concurso Fotográfico de Coles con Buche 2021'. Cada fotografía irá nombrada con su título y en el correo deberán aparecer el nombre y apellidos del autor, copia del DNI, dirección postal, teléfono y correo electrónico.

Por otra parte, este año se organizará la primera edición del Concurso Escolar 'De las Huertas Arroyanas a Fiesta Gastronómica', del 10 al 25 de febrero. Con este nuevo concurso pretenden seguir fomentando el conocimiento y consumo de los productos de la huerta entre los escolares de la localidad, así como transmitirles la importancia de la protección del patrimonio ambiental.

Puede participar el alumnado de infantil y primaria de los diferentes centros educativos del municipio. La temática será todo lo relacionado con la fiesta gastronómica coles con buche y huerta arroyana.

Los niños podrán presentar un dibujo, poesía, receta, esolgan, dichos populares, collage y composiciones diversas, utilizando para ello cualquier tipo de material, como pinturas, acuarelas, rotuladores, carboncillo, goma-eva, papel de seda, lana, hojas, corcho... cualquier fórmula que se pueda plasmar en papel será válida.

Los trabajos se presentarán en grupo, uno por cada clase y con todos los trabajos recibidos se hará un video para difundirlo a través de las diferentes redes sociales municipales, para que sirva como herramienta de sensibilización a la población. Los trabajos deberán enviarse al correo ciudadessaludables@arroyodelaluz.es correctamente identificados. El plazo de admisión de fotografías será del 10 de febrero al 25 de febrero.

El objetivo de los premios es motivar y reconocer la iniciativa del alumnado y fundamentalmente fomentar el aprendizaje en materia de sostenibilidad ambiental en la población escolar.

Por ellos todo el alumnado que participe recibirá un detalle y de todos los trabajos participantes se elegirá uno de cada etapa, que serán premiados con un bono de 50€ para material escolar.

Por último, si las condiciones epidemiológicas lo permiten, el 27 de febrero se celebrará la ruta 'Sabor con Historia', una actividad que se encuentra dentro de la programación de la Fiesta Gastronómica 'Coles Buche' desde la primera edición de la fiesta hace 17 años, desde cuando se ha celebrado de forma continuada hasta este 2021.

Se extremarán las medidas de prevención, siendo obligatorio el uso de la mascarilla, mantener la distancia entre participantes y se les tomará la temperatura a todos ellos antes del comienzo de la ruta.

La ruta tiene una distancia de 3 km, con una dificultad baja y contará con plazas limitadas, dos grupos de con 8 participantes en cada grupo. La salida se efectuará desde el Convento de San Francisco, el primer grupo lo hará a las 10:30 horas y el segundo grupo a las 12:00 horas, siendo la duración aproximadamente de una 1 hora.

Para poder asistir a la ruta hay que apuntarse en el correo ciudadessaludables@arroyodelaluz.es

Además, el consistorio arroyano recuerda que pueden degustarse las populares coles con buche encargándolas en varios bares y restaurantes de la localidad:

'L`ATRIO' Telf.: 927 270311

'EL PASO' Telf.: 655 633 771 / 927 270634

'EL TELAR' Telf.: 699 209 666 / 927 270622

'El DEPORTIVO' Telf.: 625 823 460

'MAXQUEPOLLOS' Telf.: 655 837 075

'LOS ALFARES' Telf.: 646 603 369 / 927 272322

'LA PEDRERA' Telf.: 601 633 661