«Siempre ponemos todo nuestro cariño y empeño para que cada una de las celebraciones sea diferente y especial»

En el mes de abril del pasado 2022 se inauguró en Arroyo de la Luz el Complejo Turístico La Paloma, propiedad del empresario arroyano Eloy Pallero y su mujer, María José Tato.

Desde entonces, el complejo se ha expandido y ha diversificado su negocio, ofreciendo, además de alojamiento turístico, un espacio para la celebración de eventos.

Hablamos con María José Tato, quien hace balance de los primeros pasos de este negocio.

1.- Llevan casi dos años de negocio; ¿Qué balance hacen de la experiencia?

El balance es muy positivo, estamos contentos con los resultados obtenidos hasta ahora pero seguimos trabajando para ampliar y poder ofrecer más servicios. Comenzamos con 5 casas y hemos ampliado hasta las 10 con las que contamos actualmente, estando en proyecto hacer más.

Con respecto al tema de eventos, hemos comenzado a hacernos un nombre en este sector, se han realizado muchas bodas y eventos en este corto periodo de tiempo y tenemos grandes expectativas en los años venideros.

2.- ¿Cómo surgió la idea de poner en marcha este proyecto en Arroyo de la Luz?

Comenzó como un pequeño proyecto en la localidad en la que hemos nacido y crecido, sin grandes expectativas inicialmente pero es cierto que nos comenzó a llamar la atención el mundo del sector servicios, lo que nos impulsó a seguir invirtiendo en el mismo y, sobre todo, en Arroyo de la Luz. Al fin y al cabo, como cualquier persona, le guardas un especial cariño a tu localidad y decidimos emprender en la misma.

3.- ¿Ha experimentado el negocio y el complejo muchos cambios desde sus inicios hasta ahora?

Sí, se ha incrementado el negocio en casas rurales y zonas de ocio para los visitantes como rutas de senderismo, diferentes deportes y paseos a caballos... Además, en un inicio se orientó exclusivamente al alojamiento y en la actualidad ofrecemos todo tipo de eventos como bodas, comuniones, congresos…

4.- ¿Cuáles son las mayores dificultades a las que se enfrentaron en los inicios, teniendo en cuenta la situación post-pandémica que se vivía?

No fue sencillo, sobre todo por el temor a viajar por parte de muchas personas después de la pandemia. También hemos encontrados dificultades a darnos a conocer en un entorno como en el que nos encontramos, pero es cierto que en estos últimos años en la provincia de Cáceres se han tomado medidas para intentar incentivar el turismo de interior en nuestra región.

5.- ¿Qué es lo que encuentran los usuarios cuando llegan al complejo por primera vez?

Se encontrarán inmersos en un paraje natural rodeados de fauna y flora autóctona de nuestra región que ofrece al visitante una total sensación de libertad y tranquilidad.

Con lo que respecta al tema de eventos, tenemos una gran variedad de opciones, desde aquellos que se pueden desarrollar completamente al aire libre hasta algunos para realizar en zona cubierta, poniendo de esta forma solución a las inclemencias del tiempo que tantos dolores de cabeza da a veces en estos casos, además de una zona civil donde pueden desarrollar sus ceremonias.

6.- ¿Piensan seguir ampliando la oferta del complejo?

Sí, en la actualidad, como señalaba anteriormente, se están construyendo varias casas basándonos en la demanda solicitada por nuestros clientes, ya que en ocasiones nos hemos encontrado con problemas para poder alojarlos a todos. También vamos a ampliar el número de piscinas de las dos que tenemos en estos momentos a tres.

A parte de ello se está llevando a cabo más zonas verdes y parques, lo que permitirá crear distintos espacios para desarrollar eventos.

7.- ¿Qué posibilidades ofrecen el complejo que quizás en otros lugares no se encuentran?

El Complejo ofrece una posibilidad que es difícil de encontrar en otros lugares, ya que además de desarrollar el propio evento se ofrece el alojamiento a los asistentes del mismo dentro de las instalaciones.

Permitiendo desarrollar una boda completa, ceremonia civil, cóctel, comida, cena y alojamiento, todo en distintos ambientes.

8.- Sobre la celebración de eventos y bodas en el recinto, ¿Cuál es la receta del éxito de esta iniciativa?

Sobre todo la cercanía de todo el personal con los novios u organizadores de cada evento que se lleva a cabo en el complejo. Siempre le ponemos todo nuestro cariño y empeño para que cada una de las celebraciones sea diferente y especial.

9.- ¿Qué es lo más raro que les han pedido unos novios?

Raro en sí nada, siempre hay anécdotas con los novios o familiares durante el evento o previamente a él, empiezas conociéndoles poco a poco y acabas con ellos como amigos, muchos han sido los novios que posteriormente a su boda han vuelto como inquilinos para pasar sus vacaciones, navidad y puentes en el complejo.

10.- ¿Y la boda que recuerden de forma más especial?

Para nosotros cada momento y cada boda son especiales, no podríamos quedarnos con ninguna en concreto, todas ellas te aportan experiencias nuevas y diferentes que te ayudan a crecer personal y profesionalmente

11.- ¿Cómo ha cambiado la situación de su negocio desde que comenzó?

La situación ha cambiado mucho, hemos aprendido y evolucionado profesionalmente de forma muy favorable, cogiendo como referencia cada aportación que nos han hecho de todas las personas que han pasado por él, por ello creemos que el Complejo Rural «La Paloma» ha crecido y seguirá creciendo gracias a cada momento que todas las personas que han compartido con nosotros y que nos eligieron para su gran día.

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